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Les Rotondes proposent des manifestations dans les domaines des arts de la scène, des musiques actuelles et des arts visuels, ainsi qu’une offre importante de conférences, de projets participatifs et d’ateliers pour tous les âges. Défricheuses de nouveaux talents dans les domaines précités, ce lieu unique accorde une place importante aux jeunes, autant comme participants que comme public, et fait figure de centre d’expertise et d’incubateur d’initiatives nouvelles dans l’interface entre la culture et l’éducation ainsi que dans le milieu socioculturel.
 
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PROJETS EN COLLABORATION > HUNGRY PLANET

System Milch

Wie die Kuh vom Eis holen?

Mi 13.3.19 / 18:30
Information und Verkostung

Ort: Plateforme

Zeit >18:30

* 16€ (Mitglieder Slow Food, Fairtrade Lëtzebuerg und SOS Faim) / 21€ (nicht-Mitglieder). Obligatorische Reservierung vor Sonntag, 10.03.2019

Film: Das System MILCH, Österreich, 2017, 91’, in alpinem Dialekt mit deutschen Untertiteln

DE Das System Milch: die Wahrheit über die Milchindustrie

Fast auf jeder Milchpackung sehen wir das Bild glücklicher Kühe, doch die Wirklichkeit sieht anders aus. Milch ist ein gefragter Rohstoff, mit dem knallhart gehandelt wird. Dieser spannende Dokumentarfilm über die Welt der Milch wirft einen Blick hinter die Kulissen. Wir treffen Landwirte mit unterschiedlicher Betriebsgröße, Industrielle, Wissenschaftler und andere Experten, um die Frage zu beantworten, welche weitreichenden Folgen das große Geschäft mit der Milch hat – auf Tiere, auf die Umwelt und auf die Menschen, nicht zuletzt auf die Landwirte. Das System MILCH ist eine filmische Reise über mehrere Kontinente, die mir Vorurteilen aufräumt und Lösungen aufzeigt. Der Film wurde von «Slow Food München» unterstützt.

Die im Film gezeigten Beispiele zeigen die vielfältigen Aspekte der Milchproblematik, im alpinen Raum, aber auch in Senegal oder China. Wie sieht es in Luxemburg aus? EinE VertreterIn der jungen Bauernschaft in Luxemburg wird einen kurzen Einblick in die regionalen Besonderheiten geben und auf Fragen aus dem Publikum antworten.

Wie gewohnt, wird der Rotondes-Haustraiteur Steffen ein Buffet auf der Basis von Milchprodukten anbieten. Anschließend Möglichkeit zur Diskussion im Rahmen der Plateforme und der Bar in der Rotonde1.

Org.: SLOW FOOD Luxembourg, FAIRTRADE Lëtzebuerg und SOS Faim

System Milch
© EIKON Media und MIRAMONTE FILM, Martin Rattini, Tiberius Film
System Milch
© EIKON Media und MIRAMONTE FILM, Martin Rattini, Tiberius Film