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Les Rotondes proposent des manifestations dans les domaines des arts de la scène, des musiques actuelles et des arts visuels, ainsi qu’une offre importante de conférences, de projets participatifs et d’ateliers pour tous les âges. Défricheuses de nouveaux talents dans les domaines précités, ce lieu unique accorde une place importante aux jeunes, autant comme participants que comme public, et fait figure de centre d’expertise et d’incubateur d’initiatives nouvelles dans l’interface entre la culture et l’éducation ainsi que dans le milieu socioculturel.
 
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PROJETS EN COLLABORATION > HUNGRY PLANET

Bananamour

Letz lov’ fair bananas

Mer 19.10.16 / 18:30
Conférence gastronomique

* Membres Slow Food, Fairtrade & etika / Non-membres

Obligation de réserver avant le 17.10

La prévente pour cette manifestation est terminée.

FR Fair Banannen:

Dans le contexte d’un voyage d’études dans une coopérative de petits producteurs de bananes Fairtrade au Pérou, le journaliste Francis Verquin a réalisé le film « Fair Banannen – Alles am giele Beräich ». Ce film explique à l’exemple de la coopérative certifiée Fairtrade APPBOSA comment sont cultivées les bananes Fairtrade au Pérou. Pour les petits producteurs et leurs familles, la participation au commerce équitable a apporté d’importants changements, comme un prix plus élevé pour leurs bananes, de meilleures infrastructures qui facilitent la production, l’accès à des formations ou encore des projets sociaux comme la rénovation d’une école.

Make Bananas Fair:

Suite au voyage d’études, les représentants d’entreprises partenaires de Fairtrade Lëtzebuerg sont d’autant plus motivés de promouvoir la banane équitable et biologique du Pérou au Luxembourg. Grâce à ce soutien de nombreux acteurs, l’ONG Fairtrade Lëtzebuerg a pu se donner un objectif ambitieux concernant le développement des bananes Fairtrade au Luxembourg, à savoir une part de marché de 50% jusqu’en 2020.

Org.: Fairtrade Lëtzebuerg et Slow Food Luxembourg dans le cadre de la campagne «Make BANANAS fair», en partenariat avec les Rotondes

Bananamour

Bananiamania

Le traiteur du site Steffen concoctera un buffet varié, salé et sucré autour de la banane Fairtrade :

-  Baguette à l’ancienne au fromage frais et chips de banane
-  Salade crevette, avocats, banane et vinaigrette au fruit de passion
-  Rouget à la banane et gingembre-Curry de banane au lait de coco
-  Sablé spéculos, crémeux passion banane, meringue italienne et rosace de mousse au chocolat
-  Sucette chocolat & banane.

Hungry Planet

FR   Slow Food Luxembourg organise, en collaboration avec différentes organisations, les soirées Hungry Planet qui abordent des sujets complexes d’une façon plus ludique que traditionnelle. Pourquoi renoncer au plaisir quand la version équitable est tout aussi agréable ?

DE   Slow Food Luxembourg organisiert zusammen mit verschiedenen Organisationen unter der Bezeichnung Hungry Planet kulinarische Abende, an denen den Gästen komplexe Themen auf spielerische Art nähergebracht werden. Warum sollte man auf den Genuss von gutem Essen verzichten, wenn die Fairtrade-Variante genauso lecker schmeckt?