BUVETTE

Bienvenue à la Buvette !

FR   Située au coeur de la place des Rotondes, la Buvette est la nouvelle venue sur la carte des cafés-bars urbains et conviviaux installés en ville. Outre sa sélection de bières artisanales au fût, de cocktails raffinés, de limonades originales et de jus frais, la nouvelle adresse sert un café préparé selon les règles de l’art.

La cuisine, installée dans une caravane Airstream, est ouverte midis et soirs, et propose de succulents plats du jour et des burgers. Les produits sont frais, en priorité régionaux, certifiés bios, issus du commerce équitable et, si possible, de saison. Tous les plats peuvent être emportés. Un brunch a lieu tous les dimanches, de 11:00 à 15:00, avec un espace de jeu pour enfants pour offrir un maximum de confort aux familles.

Une sélection musicale adaptée aux heures de la journée et alignée sur la programmation du Klub voisin et de la radio sur le site, ajoute à l’ambiance décontractée du lieu, qui reste accessible pendant les concerts.

Et bien que la Buvette soit ouverte en continu, on se garde le jeudi pour vous présenter à partir de 18:00 le petit plus de l’after-work. Que ce soit un set DJ, une installation loop ou un vernissage, les Rotondes sauront vous surprendre lors du désormais traditionnel Jeudiscover.

En été, la grande terrasse constituera l’un des principaux points de rencontre du quartier.

Santé !

Willkommen in der Buvette!

Menu du jour

LUN. À VEN. / 24  - 28.07 

Prix: 12.50€ / 11.50€* (*plat végétarien)

Lundi

Poêlée de pommes de terres et légumes au chorizo, daurade royale émiettée
V: Toast au brie sur salade mâche, céleri rave, noix et raisins blancs

Mardi

Poitrine de porc laquée à l'ananas, riz nature et brocoli
V: Quiche aux légumes, salade de betteraves rouges au raifort

Mercredi

Côtes de porc sauce moutarde, salade et frites
V: Pizza polenta

Jeudi

Bouchée à la reine, frites et saladeTagliata de bœuf, pommes de terre rissolées et chou-fleur
V: Gnocchi aux légumes à la sauce soja

Vendredi

Emincé de poulet aux oignons de printemps sur toast aux épinards
V:  Curry jaune de légumes et falafels 

D'humeur gourmande? Demandez le dessert du jour

Nos plats sont préparés avec des produits locaux et bio selon disponibilité du marché. Nous sommes à votre disposition concernant toute question relative aux allergènes et intolérants.

Food / 11:30 - 22:00

Alternative VÉGÉTALIENNE pour chaque plat végétarien / BURGER SANS GLUTEN sur demande / Nos plats sont préparés avec des produits locaux et bio selon disponibilité du marché /  Nous sommes à votre disposition concernant toute question relative aux allergènes et intolérants /  Veuillez noter que la préparation des plats peut changer d’une fois à l’autre

BURGERS

Budburger : 8.5
burger à base de viande de boeuf, crudités, sauce chimichurri & moutarde Jack Daniel’s

Terence Burger : 8.5
burger à base de viande de boeuf, crudités, sauce mayonnaise poivrée

Egghead : 9
chicken burger, oeuf, crudités, sauce andalouse

Flowerpower : 7.5
burger végétarien fait maison, crudités,  sauce mayonnaise poivrée

AliMafi : 7.5
burger falafel fait maison, crudités,  salade océane, sauce façon tzatziki

SameSame Bud Asian : 7.5
burger végétarien asiatique fait maison,  crudités, sauce façon saté

Supplément Burger (+ 0,75/ingr.)
lard, oeuf, jalapeños, gouda, bleu, chèvre

Format DOUBLE Burger : + 6
2 x viande ou végétarien

Formule ASSIETTE Burger : 15.5
burger, frites, salade

MORE FOOD…

Snakori : 4
boule de riz à la japonaise

Quesadilla (végétarien) : 5
tortillas, légumes du marché, fromage  fondant, sauce salsa maison

Quesadilla poulet : 6
tortillas, poulet, légumes du marché,  fromage fondant, sauce salsa maison

Pizza maison (végétarien) : 9
légumes du marché, mozzarella   

Chicken Dénger : 7.5
sauce sweet chili ou salsa

Stickspack (frites)
petite : 3.5
grande : 6

Petite salade composée : 4

Desserts :
voir comptoir, selon disponibilité

sauce au choix
Mayonnaise poivrée*, andalouse*,  salsa de tomate*, guacamole*, chimichurri*, mou-tarde Jack Daniel’s*, mayonnaise
(* fait maison)